Alex

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Beiträge von Alex

Tag 38 – Wir haben Wild gegessen

Heute war wieder ein Tag wie jeder andere. Naja fast etwas ist doch passiert.
Gegen Mittag kam Herr K. doch echt mal wieder in sein Büro, und hatte auch noch soviel zeit für uns das wir mit ihm einen Termin für morgen vereinbaren konnte um nach Katatura zu fahren.
Wir sind echt mal gespannt was er uns da so Zeigen will.

Das Mittagessen haben wir über Sprunggen, da wir ja heute Abend groß essen gehen wollen.

Um 18:45 hat Jens uns im Büro abgeholt und wir sind mit ihm und Seiner Frau zum Joe`s gefahren.
www.joesbeerhouse.com
Dort haben wir dann auch Peter getroffen. Also rein in den Laden, dazu muss man sagen das ist ein Riesen Ding, aber echt genial gemacht. Man kann die komplette Küche einsehen und den Leuten beim Kochen, Braten und Grillen zusehen. Das ganze ist aber so verwinkelt das man immer irgendwie das Gefühl hat das man in einem kleinen Restaurant ist.
Zum essen hatte ich (Alex)

Namib Bush Fire
tender Ostrich, Springbok, Oryx fillets with Red Wine sauce, Ratatouille, straw Potatoes & a dash of Witblits

Das war echt ein Erlebnis 4 Stücke Filet, vom Strauss, Springbock und Antilope, die auf den Punkt gebraten waren, dazu gab es eingelegtes Gemüse und komische Fritten/Trocken Spätzle. In der Mitte des Tellers brannte ein kleines Feuer. Also ein Schnapsglas das in Flammen stand. Alles echt Super Lecker.

Sascha hatten den

Double Trouble Burger
double stacked Burger with Cheese, spicy Sauce & Chips

Auch ein Optisch gut gelungener Burger mit richtigem Fleisch, dazu ein paar gut gelungene Fritten. Auch er war von seinem Essen begeistert.

Also alles in allem ein leckeres Essen.

Die Einkaufsliste aus Deutschland konnten wir leider nicht ganz umsetzen wir haben leider nur ein schönes T-Shirt bekommen den Rest hatten sie leider nicht da.